A gastronomia é um dos grandes atrativos de Campos do Jordão, havendo inúmeros restaurantes excelentes na cidade, sendo capazes de agradar os mais variados gostos. O clima ameno da Serra da Mantiqueira durante quase todo o ano contribui para que o visitante possa apreciar uma intensa experiência gastronômica na cidade, incluindo sequências de fondue, carnes nobres, comida italiana e deliciosas sobremesas.
Confira agora algumas comidas típicas e bebidas que fazem com que a gastronomia de Campos do Jordão seja tão rica e diferenciada!
Cervejas
Um dos pontos que chamam bastante atenção na região é a variedade de cervejas artesanais que são produzidas na cidade, assim como os vários festivais da cidade que já se tornaram obrigatórios no calendário de todo amante de cerveja.
Entre as cervejas mais conhecidas cuja origem é jordanense está a Baden Baden. Mas existem várias outras que merecem ser degustadas na cidade, como a Caras de Malte e a Campos do Jordão.
Culinária Suíça
Em Campos do Jordão é possível encontrar diversos restaurantes muito bem conceituados com a proposta de comidas típicas da Suíça. Todos eles possuem um clima agradável e decoração charmosa. Entre os pratos servidos estão os famosos fondues, muito buscados na cidade devido a suas noites mais frias, além de pratos com carnes, caldos, queijos e batatas rosti.
Chocolates
Combinando com seu clima mais fresco, Campos do Jordão tem diversas chocolaterias. Por lá você encontra chocolates de todos os tipos e para todos os gostos! Mais do que apenas se deliciar com essa iguaria, em Campos do Jordão você poderá conhecer a história do chocolate e acompanhar um pouco do processo de produção. Na fábrica de chocolates Araucária é possível fazer visitas para conhecer a linha de produção, sendo um passeio diferente e divertido para todas as idades.
Há diversas outras opções de chocolates por lá, desde os mais em conta aos mais refinados e premiados, como: Montanhês, Sabor Chocolate, Cacau Mundo, Araucária e Bruno Alves Chocolatier.
Esperamos que tenha gostado das dicas gastronômicas! Se estiver vindo a Campos do Jordão, não deixe de dar uma volta pelo Centro Turístico da cidade para apreciar as sobremesas, bebidas e pratos típicos da cidade.